学习内容:鸭血粉丝
鸭血粉丝高汤制作、鸭血、鸭胗、鸭肝、鸭肠
鸭血粉丝高汤制作、鸭血、鸭胗、鸭肝、鸭肠等卤制品等全套技术培训飘飘香为学员免费提供创业指导培训,以保证学员开店成功!
培训课程:
1.整鸭及鸭杂处理技术
2.鸭汤熬制及鸭杂炖制技术
3.专用麻辣油配料和炼制技术
4.鸭汤复合油炼制技术
5.鸭血粉丝煲的制作技术
6.鸭血.鸭杂.配料保鲜技术
飘飘香 鸭血粉丝
培训课程:
1.整鸭及鸭杂处理技术
2.鸭汤熬制及鸭杂炖制技术
3.专用麻辣油配料和炼制技术
4.鸭汤复合油炼制技术
5.鸭血粉丝煲的制作技术
6.鸭血.鸭杂.配料保鲜技术
飘飘香 老鸭粉丝汤:
1.老鸭粉丝汤,汤鲜、味美,健康营养,是现在学生、白领已经中老年人食补必选,张家港老鸭粉丝汤加盟,确保回头客。
2.老鸭粉丝汤色泽鲜艳,不论寒冬,酷暑都给人一种温暖的情怀,让游客停顿小憩,让女朋友更温馨,老鸭粉丝汤加盟,让生活更和谐。
3.老鸭粉丝汤名气旺,名气美。
飘飘香 老鸭粉丝汤:
老鸭粉丝汤是传统的汉族名吃,具有鲜香味美,粉丝细嫩爽口、鸭胗鸭肠爽脆可口。老鸭汤不仅充分发挥鸭肉的食疗作用(褒汤是鸭肉的极佳烹饪方法),更是自古至今中国人推崇的一款经典美食,有着极其深厚的市场消费基础,也是鸭血粉丝汤的另一种叫法。
“鸭肉性昧甘、寒,填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”, 主大补虚劳,最消毒热,扬州老鸭粉丝汤加盟,利小便,除水肿,消胀满,利脏腑,退疮肿,定惊痫。鸭血粉丝汤采用粉丝、鸭血、鸭肝、鸭肠鸭的五藏六俯配以老鸭汤烧制而成培训内容老鸭粉丝汤制作等。培训课程安排理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,淮安老鸭粉丝汤加盟,成本、预算。
自我实践:
1.自己备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。实际操作内容1.培训老鸭粉丝汤原材料的选择及初步加工
2.培训老鸭粉丝汤设备和器具的认识与维修
3.培训老鸭粉丝汤的制作
4.老鸭粉丝汤成品制作
5.老鸭粉丝汤制作技术,独立完成老鸭粉丝汤制作