肉蟹煲
食材
主料虾100g土豆100g贝壳100g冬瓜100g肉蟹250g 辅料油适量盐适量调料适量
步骤
1.先要把所有的海鲜都洗干净
2.开始先炒好素菜
3.开始烧汤了，素菜先可以不放，放调料
4.起锅，有那么多啊，哈哈
小贴士
调料可以根据口味来调节。
粉丝肉蟹煲
主料： 螃蟹 1000克
辅料： 粉丝 160克
调料： 大蒜 5克 姜 60克 大葱 160克 盐 5克 味精 2克 各适量
粉丝肉蟹煲的做法：
1. 用清水浸软粉丝，剪段待用；
2. 剥好肉蟹，洗净，沥干水分；
3. 肉蟹在滚油内泡过油；
4. 原锅留油少许，放入姜、蒜、葱头爆香，放入蟹件同爆至香，肉蟹煲，铲直在瓦缸内，注入上汤，加入粉丝，调适味，加盖煮至熟，再加些熟油即成。
煲汤就是根据传统中医原理，使用食材搭配、药食同源等方法，用某种、几种食材加工制作出来的一种有营养的汤。从功效上说，养生汤适合调养体质，养生保健。随着随着食材的不断丰富，煲的菜式也在不断创新，兼顾营养和美味的各种煲成为美食界的新宠。它融合了煲汤、焖煮、爆炒等多种工艺，煲出了一个全新的菜品，它用心烹饪，不但有颜值，而且味道独特，健康养生，是不可多得的美食诱惑，它保证了原料的新鲜，更留住了蟹虾的营养，艾胖子肉蟹煲，整个煲内不仅有蟹虾鸡爪，更有白菜，土豆，肉蟹煲加盟电话，冬瓜，玉米等各种蔬菜，真正意义上做到了营养均衡，味道由外入内一层一层渗入，吃起来自然赞不绝口，回味无穷！是朋友聚餐，商务宴请的首选美味！而食蟹也是一种饮膳美学，是一种文化品位，它与中国画、中国戏剧一样，体现的是更深层次的艺术韵致，难以用语言文字表达的情味。“深秋时节，天高气爽，赏菊食蟹，浅酌低吟……”一直是文人雅集、宾朋聚赏的经典场景。
