早餐的合理搭配方案：1）主食不能少。主食主要包括面包、馒头、面条等等，一般分量在一两左右，身体高大或体力消耗较大者可适当增加到二两。总体来说，早餐的主食量不宜太大。 2）要有奶制品。可以是牛奶、酸奶或者豆浆。每餐的份量可在250ml左右。如果是孕妇、老年人需要通过奶制品多补充钙时，也应分时段饮用，不宜在早上将一天所需的奶制品全部喝完。 3）蛋类需要。每天应保证一个鸡蛋的摄取量。 4）适量增加液体食物。主要是果汁、橙汁等饮品，早餐，主要是增加水溶性维生素的摄入。
面团制作的注意事项：
1、矾在面团中除要和碱中和以外，还起到使制品发脆的作用，早餐哪儿学，若矾过多，制品发硬，发脆并发涩。因此，一般油条面团中，碱的用量都要超过矾。
2、面团中的碱，根据季节的变化而变化，早餐培训，冬天，碱要相应减少，夏天相应增加，这就要根据当地的情况灵活掌握啦。
3、矾碱面团一般用捣的方式和面，早餐加盟，因为不好揉。因此，要多捣几遍，以使面团中的矾碱和均匀，一般地说，捣几下面团就会变得很艮，就要静置一段时间再捣。这就是为什么到几下就休息一会的原因。
4、面团要根据面粉的吃水量加水，总的要求是面团要软一些。
5、面团发酵时间要够长，因为，矾碱反应速度较慢，要有相应的时间才行。
早餐加盟、苏州飘飘香餐饮(在线咨询)、早餐由深圳飘飘香餐饮管理有限公司苏州分公司提供。“苏州小吃培训,烤猪蹄培训学校,老鸭粉丝汤培训”就选深圳飘飘香餐饮管理有限公司苏州分公司（www.ppxcy7.com），公司位于：江苏省苏州市吴中区东吴南路224号（吴中汽车客运中心），多年来，苏州飘飘香餐饮坚持为客户提供优质的服务，联系人：刘经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。苏州飘飘香餐饮期待成为您的长期合作伙伴！