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西点培训，我是个烘焙初学者，苏州西点培训学校，关于这个温度控制我想问一下，每次烘焙面包前我都会按要求预热到相关的温度，可是当门一开，面包胚放进烤箱后那温度降得非常厉害，而且一直回升不上去，与要求的温度总是相差10多度甚至20多度，这样烤出来的面包总是不能达到想像中的柔软，西点培训学校，很是苦恼，请问这个要怎么办

西点培训步骤:  

 1．用一个碗打发奶油1~2分钟，直到奶油变软成乳脂状为止。加入砂糖用力搅拌3~5分钟，直到颜色变淡、质地蓬松且体积胀大了两倍。  

 2．加入鸡蛋一起打，西点培训，一次加一个，每加一个鸡蛋之前，都要先搅拌均匀。混合物起先会很松散，江阴西点培训，然后才会变浓厚，此时，便可再加入下一个鸡蛋。

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