随着中国传统文化不断的与西方文化的接轨、融合，人们的消费习惯正发生着翻天覆地的改变，中餐西餐加盟，越来越多的中西合并的餐饮出现在人们的面前，并逐渐成为时下消费的热点。台湾千客牛排就紧抓这一商机 ，为大众带来高端浪漫的美食享受。获得了非常多的顾客的认可。
牛肉的营养价值是相当不错的，给身体带来不错的好处。像牛排这样的美味当然拒绝的人就更少了。加盟这个台湾千客牛排特色牛排项目，西餐加盟，你完全不需要担心这个自己制作出来的牛排味道，都是统一配送的，无需担心技术。投资这个项目，就是选择成功。
千客牛排怎么样？加盟千客牛排，不需要担心开牛排店需要的设备如何准备，我们帮您准备齐全。在2016年开一家千客牛排加盟店，投资优势更多，创业者能够轻松经营，致富无忧，更多商机等着你。
干式熟成牛排一般常用顶-级肉眼牛排存放至少7~24天风干，这个过程使牛肉颜色变深，牛肉的结蒂组织软化，同时又由于部分水分的蒸发而令牛肉的肉味更醇厚。恒温室采用斜面设计，在风干时将油分多的部分放在上方，油脂融化后就顺着斜面流到牛肉中，保证将所有宝贵的肉汁都封在牛肉之中。
千客牛排加盟，便宜有好吃的西餐，自然可以受到更多人的欢迎，为投资者带来高效的收益。
SIRLOIN（西冷牛排，沙朗牛排）（牛外脊）牛外脊上的肉，含一定肥油，在肉的外延带一圈呈白色的肉筋，西餐加盟，总体口感韧度强，肉质硬，有嚼头，适合年轻人和牙口好的人吃。食用技巧：切肉时连筋带肉一起切，另外不要煎得过熟。
T-BONE（T骨牛排）亦作丁骨，呈 T 字型（或「丁」字型），是牛背上的脊骨肉。T型两侧一边量多一边量少，量多的是西冷，西餐加盟费用，量稍小的便是菲力，中间被肋骨隔著。注释：此种牛排在美式餐厅更常见，由于法餐讲究制作精致，对于量较大而质较粗糙的T骨牛排较少采用。
