香蕉奶茶
做法:将香蕉切片,宽约4mm,奶茶,并把统一巧克力奶茶及二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡,此量为一人份。
注意:
沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖,然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。
各式奶茶成品(20张)
为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中,奶茶做法,其诀窍就是将香蕉切成薄片使之浮起来。
暖姜奶茶
做法:
1、将茶叶与磨碎的生姜末或生姜汁放入锅中,以清水浸泡。茶叶泡开了之后,加入与清水同量的牛奶并加温。
2、倒入茶壶之后,注入预先温热的茶杯中,并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯,便完成了。
薄荷奶茶
做法:步骤一:将薄荷叶用沸水浸泡三分钟,取出薄荷叶,奶茶培训,留下汤汁待用; 步骤二:锅中放入清水煮至九十度左右,这时放入红茶或红茶包,奶茶制作,转成小火再煮一分钟; 步骤三:滤出茶汁,将薄荷茶重新放入锅中。此时加入鲜奶,再进行加热;
花香奶茶: 花香奶茶的制作材料:红茶包,勿忘我花、冰糖、牛奶。 花香奶茶的做法:
步骤一:先将勿忘我花与红茶包置于茶杯中; 步骤二:以热开水冲开; 步骤三:再加入冰糖及牛奶;
步骤四:搅拌均匀,花香奶茶就可以饮用了。
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