油炸炸制龙虾
菜籽油烧至七成，将洗好的龙虾氽入油中，炸至红色，捞出。 另起锅，放人适量的菜籽油烧热，放入蒜瓣、生姜、葱等适量爆炒。 放入川椒、辣椒粉、胡椒粉，炒至见红油，盱眙十三香龙虾，口味清淡的可少放辣椒粉、胡椒粉。 加入适量的高汤和十三香龙虾调料，烧开，放人白糖、味精、盐、醋。 加入炸好的龙虾，烧15分钟左右，放入青椒，倒入啤酒，浇适量麻油，略煮一 下，即可出锅。
深圳飘飘香培训的麻辣小龙虾晶莹剔透、香味独特醇厚，百米飘香。特制龙虾，通体红亮、浓香无比，入口麻辣鲜柔、唇齿生香，奇异的香味渗入肺腑，经久不散，使人越吃越上瘾，胃口大开。人们争先恐后以食龙虾为荣，它犹如一股来势凶猛的红色财富狂潮，使经营者稳赚大赚。口味有:香辣味、麻辣味、微辣味、鲜香味等。小龙虾最正宗的吃法是麻辣。用秘制的卤汤加入多种天然滋补香料及药材秘制而成，再加上特殊的做法和火候的巧妙运用，令食客流连往返越吃越上瘾。
麻辣龙虾市场优势：
1、 麻辣龙虾以麻辣为主，特色明显，十三香小龙虾培训，口味独特，其他大众餐厅无法比拟； 2、 麻辣龙虾消费群体独特，消费意识明显，不用和其他餐厅分享客源； 3、 麻辣龙虾不用找大厨，不用建复杂的厨房，操作简单，投资小、收益快； 4、 麻辣龙虾秘制配方，其他人不易跟风，市场大、竞争小。
飘飘香小吃培训中心，正宗手抓小龙虾，小龙虾，可以称得上是手抓小龙虾，无数学员学的手抓小龙虾技术， 成功开店。
