土豆龙虾煲的做法的简单介绍： 龙虾去头，去虾线，洗净；土豆去皮，切成厚片状；青椒切成片状；洋葱切锅内放油，加大葱，姜，肉蟹煲的做法，蒜瓣，肉蟹煲，八角2瓣，炒香，放入龙虾，炒至变色加料酒，生抽，焖一会儿，放土豆，青椒，肉蟹煲，洋葱，继续炒5分钟后加水没过龙虾，10分钟后盛入炖锅内，边炖边吃小贴士汤很好喝，具体步骤得下次母上再做才能补-_-
鲜肉蟹500克一只
花椒碎末10克
辣椒油15克
芫茜5克
小红辣椒三四只
盐10克
姜5克
白糖5克
料酒10克
熟芝麻5克
茨粉5克
做法：
先用刷子把肉蟹洗净，去掉肉蟹的脚和脚钳，掰开蟹壳，注意，是从蟹没有钳子的一端朝向长有大钳的一端掰开。掰开后，将腔内肮脏的地方洗净，再用刀将蟹身切成两刀四块，并将蟹钳拍破，肉蟹煲加盟电话，上述全置入盘里。
把小辣椒切成小片，芫茜切段，姜洗干净切成末，然后与料酒、盐一起撒在肉蟹盘里，放入蒸笼里先蒸8分钟，关火。
