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小笼包的制作步骤

1.在肉馅里加入2勺酱油和香油20克,用筷子朝一个方向搅拌,使肉馅上劲儿起腻。

2.小葱切成小段儿,苏州早餐加盟生姜切成末,与牛肉粉(或鸡精)、白糖、白胡椒粉一起放在肉馅里,搅拌均匀。

3.将皮冻切成碎丁,放在肉馅里,撒入少许的盐。

4.用筷子将皮冻和肉馅搅拌充分,使皮冻碎末能够均匀地分布在馅料里。

5.中筋面粉里放入盐,南京早餐加盟,用筷子简单地搅拌几下。

6.在面粉里倒入清水,用筷子搅拌成形似雪花的絮状。

7.用手将面团和至表面光滑,上面盖一层布,放在室温下静置25分钟。



梅干菜肉包

1干梅干菜买回来,泡 10多个小时。 2.然后用洗衣机的脱水功能脱干。 3..把梅干菜洗干净以后,在锅里煮熟。 4.生姜,香葱,盐,早餐加盟哪家好,鸡精,早餐加盟味精,白糖,老抽 5.然后把梅干菜和调料调均匀。

萝卜丝肉包

1.把买回来的白萝卜用工具弄成丝 2.用盐腌制二十分钟。 3.把萝卜丝用水清洗一下,然后将水挤干 4.把肥肉用缴肉机缴成泥。 5.然后把调料和萝卜丝搅拌均匀即可。

 


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