牛小排骨肉1公斤,萝卜200克,粉丝1把,大枣10个,水人参须4克,大葱2根,蒜5个,生姜末1小匙,洋葱0.5个,鸡蛋1个,韩国式的汤料酱油2小匙,食用盐适量,胡椒粉适量牛小排骨肉1公斤,萝卜200克,粉丝1把,赖胖子发财煲,大枣10个,水人参须4克,艾胖子发财煲,大葱2根,蒜5个,生姜末1小匙,洋葱0.5个,鸡蛋1个,韩国式的汤料酱油2小匙,食用盐适量,胡椒粉适量
螃蟹 1000g
土豆 500g
香菜,蒜头,老姜丝,葱段,桂皮,八角 适量
盐,味精,胖帅发财煲,白糖,料酒,水 适量
肉蟹煲的做法
第.一步,把螃蟹洗干净放锅里煮一下,煮成八分熟,土豆削皮切成条,也放锅里煮一下,八分熟,捞出待用,
第二步,发财煲,锅热放油,待油热放入花椒,干辣椒,老姜丝,八角,桂皮等佐料炒香,倒入螃蟹,继续翻炒,然后加入土豆继续翻炒,放入适当的盐,适当加点儿水,料酒,白糖翻炒,盖上锅盖焖五六分钟,
等五六分钟后收汁出锅了撒上香菜和葱段就可以开吃了,
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