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职业定义　Barista 更早以前的称呼比较直接——浓缩咖啡培训拉把员(espresso puller)。调咖啡培训。这名咖啡词的转变，或多或少是因为1980年以后生产的义式咖啡机大多不再有拉把。有些人认为 Barista 技巧的孰劣可由一杯浓缩咖啡中的咖啡脂(crema)来评断。咖啡培训。而言 Barista 可以从站在吧台里的生手概括到累积多年经验的咖啡培训侍者(coffee sommelier)。江苏咖啡培训。
培训要求1、培训期限全日制职业学校教育，根据其培养目标和教学计划确定。晋级咖啡培训期限：初级咖啡师的职业要求不少于120标准学时；中级不少于90标准学时；高级不少于60标准学时；技师不少于60标准学时。2、 咖啡培训教师培训初、中、高级人员的教师应具有本职业技师及以上职业资格书或相关专业中级及以上专业技术职务任职资格；咖啡培训技师的教师应具有本职业高级技师职业资格书或相关专业高级专业技术职务任职资格。
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