红豆奶茶
一杯清凉的红豆奶茶,配上一些干果和时鲜水果,在火热的午后或者清凉的夜晚,或与家人或与好友,对坐交谈,时而吮上一口,那份幼滑,涌至心头,珍珠奶茶,化爱意无限。
材料
主料:红豆,配料:绿茶牛奶白糖
红豆奶茶的做法
红豆洗净,泡2小时,加水放入锅中,煮至水开。 准备好所需的绿茶。
根据自己口味对茶的喜好程度决定绿茶添加的量,把绿茶放入容器里。
将煮开的红豆水倒入放好绿茶的容器里,同时加入白糖让它融化,也可以选择冰糖或者蜂蜜,我是因为需要采购了,才就地取材用了白糖。
往已经倒出水的煮红豆的锅里再加入凉水继续煮,直至红豆煮开花。 准备一包牛奶,把红豆水里浸泡的绿茶用过滤网过滤出来。
奶茶一般在吃各种干食时当水饮用,有时单独饮用,则既解渴又耐饥,比各种现代饮料更胜一筹。牧民喝奶茶时,还要泡着吃些炒米、黄油、奶豆腐和手抓肉,湖州奶茶,这样既能温暖肚腹,抵御寒冷的侵袭,又能够帮助消化肉食,还能补充因吃不到蔬菜而缺少的维生素。所以,奶茶做法,在牧区有一句俗
话说:“宁可一日无食,不可一日无茶”。的确,蒙古族牧民的一天就是从喝奶茶开始的。这种嗜好在蒙古族是作为一种历史文
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