随着中国传统文化不断的与西方文化的接轨、融合，人们的消费习惯正发生着翻天覆地的改变，越来越多的中西合并的餐饮出现在人们的面前，并逐渐成为时下消费的热点。台湾千客牛排就紧抓这一商机 ，启东西餐加盟，为大众带来高端浪漫的美食享受。获得了非常多的顾客的认可。
牛肉的营养价值是相当不错的，给身体带来不错的好处。像牛排这样的美味当然拒绝的人就更少了。加盟这个台湾千客牛排特色牛排项目，你完全不需要担心这个自己制作出来的牛排味道，都是统一配送的，无需担心技术。投资这个项目，就是选择成功。
千客牛排的优势
商购连锁战略优势：公司多年经营，与全国数家强势商购连锁企业形成长期战略合作关系，总部多家店面已经率先植入，知名西餐加盟，我们为加盟商推荐店地址已经打好了坚实基础。
近生牛排（Blue)：正反两面在高温铁板上各加热30~60秒，目的是锁住牛排内湿润度，使外部肉质和内部生肉口产生口感差，外层便于挂汁，内层生肉保持原始肉味，再者视觉效果不会像吃生肉那么难接受一分熟牛排（rare）：牛排内部为血红色且内部各处保持一定温度，同时有生熟部分。
牛排是西方传统饮食，国内做牛排要明白中西差异，极大的不同就是由于中西方食用牛的品种不同而导致的肉质有根本上的区别。
用国内的牛肉做牛排不能参照欧美的做法，主要就是因为欧美做牛排所用的牛肉是专门的品种，西餐加盟网站，非常细嫩，不经过前期处理就能十分软嫩。网上流传的牛排做法大都有着根本的错误，因为不光忽略了肉质的不同，而且对于牛排处理的原理也是一知半解，以下列出牛排烹饪的原理和简易做法，供大家参考。
