肉煲当活肉蟹邂逅鲜虾，精选几十种天然大料秘制而成，主要搭配凤爪、娃娃菜、莴笋、土豆、年糕、玉米，肉蟹煲加盟多少钱，经恰到好处的火候烹制而成的煲，融合了肉蟹的鲜香与鲜虾的纯粹，再加上凤爪与蔬菜的提味，使得色泽鲜亮、香气四溢、诱人食欲，吃一口在嘴里，酥香带辣，鲜美适口，可称人间美味。蟹肉煲肥美鲜嫩，蟹肉飘香，鲜美滋味，肉蟹煲，待鸡爪熟烂后放入蟹和虾，连汤汁一并倒入。
鲜肉蟹500克一只
花椒碎末10克
辣椒油15克
芫茜5克
小红辣椒三四只
盐10克
姜5克
白糖5克
料酒10克
熟芝麻5克
茨粉5克
做法：
先用刷子把肉蟹洗净，去掉肉蟹的脚和脚钳，掰开蟹壳，肉蟹煲，注意，是从蟹没有钳子的一端朝向长有大钳的一端掰开。掰开后，将腔内肮脏的地方洗净，肉蟹煲加盟电话，再用刀将蟹身切成两刀四块，并将蟹钳拍破，上述全置入盘里。
把小辣椒切成小片，芫茜切段，姜洗干净切成末，然后与料酒、盐一起撒在肉蟹盘里，放入蒸笼里先蒸8分钟，关火。
