足以下三个条件：
1加热速度快，热效率高。
2操作简单，少维修，开水器，低运行成本。
3综合造价低，占地小，配套设备少。
用蒸汽作热源加热水基本有两种方法：
1间接加热――蒸汽与水为两个独立系统，通过金属表面热能从高品位向低品位传导。
2直接加热――蒸汽直接和被加热物质接触。
间接换热器的特性
间接加热必须具备两个条件才能进行热能的位移。从传热公式Q＝KF△T可以看出：1.传导必须有温差，即△T≠0.不能等温换热，一般情况要求△T≥20℃，否则温差越小，换热面积越大。2.K值。一种金属的传热系统K值为恒定值。如果金属表面生成0.1㎜厚水垢，K值相应减少几倍，换热面也相应减少几倍，电热开水器，在采暖、空调系统中用软水就是这个道理。因蒸汽与水是两个各自独立的系统，压力相互间不会影响。
节能开水机可以在很大的程度上给人们带来方便的饮水需求，而且它能够给人们提供更加安全的水质，但是这种机器设备也需要进行一定的保养，开水器厂，这样的话才可以给人们带来更多的帮助，开水器，那么怎么样才能够给这种设备进行保养呢，具体的方法步骤和流程又是什么样的呢？其实给这种类型的饮水机进行保养还是非常简单的，因为大多数的饮水机的设计都非常的简单结构也不是很复杂，在清洁起来的时候很方便。
