学习内容：鸭血粉丝
鸭血粉丝高汤制作、鸭血、鸭胗、鸭肝、鸭肠
鸭血粉丝高汤制作、鸭血、鸭胗、鸭肝、鸭肠等卤制品等全套技术培训飘飘香为学员免费提供创业指导培训，泰州老鸭粉丝汤加盟，以保证学员开店成功！
培训课程：
1.整鸭及鸭杂处理技术
2.鸭汤熬制及鸭杂炖制技术
3.专用麻辣油配料和炼制技术
4.鸭汤复合油炼制技术
5.鸭血粉丝煲的制作技术
6.鸭血.鸭杂.配料保鲜技术
飘飘香 鸭血粉丝培训：
老鸭粉丝汤是传统的汉族名吃，徐州老鸭粉丝汤加盟，具有鲜香味美，老鸭粉丝汤加盟，粉丝细嫩爽口、鸭胗鸭肠爽脆可口。老鸭汤不仅充分发挥鸭肉的食疗作用（褒汤是鸭肉的较佳烹饪方法），更是自古至今中国人推崇的一款经典美食，有着极其深厚的市场消费基础，也是鸭血粉丝汤的另一种叫法。
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飘飘香 老鸭粉丝汤培训内容：
1.老鸭粉丝汤的制作流程。
2. 泡粉及熬汤，老鸭粉丝汤干粉发泡及烫粉的技巧。
3.培训鸭血粉丝汤的选材及原料腌制处理方法。
4. 鸭血粉丝汤所需原料的煮制时间与技巧。
5. 鸭肝、鸭胗、鸭肠、鸭血的正确处理方法。
6. 鸭血粉丝汤加工器具、设备的使用方法与采购途径。
7.投资预算分析及经营管理方法。
