以下便是将牛肉列入日常健美饮食的裨益：
牛肉含肉毒碱
鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，专业牛排加盟，牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
牛肉含钾和蛋白质
钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质：4盎司瘦里脊就可产生22克一-流的蛋白质。
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英式菜肴
简洁与礼仪并重。英国的饮食烹饪，有家庭美肴之称。[1] 英式菜肴的特点是：油少、清淡，调味时较少用酒，中式牛排加盟，调味品大都放在餐台上由客人自己选用。烹调讲究鲜嫩，口味清淡 ，选料注重海鲜及各式蔬菜，菜量要求少而精。英式菜肴的烹调方法多以蒸、煮、烧、熏、炸见长。[1] 英式菜肴的名菜有：鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁、明治排等。[1] 同时fish and chips（鱼与薯条）是大众最熟悉的英式餐品。
