小龙虾,苏州飘飘香餐饮 ,十三香小龙虾技术

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麻辣龙虾怎样盛盘呢？

 1. 可选择稍有壁高的平底盘，每次盛十只左右，并取少量汤汁浸盘底面； 2. 分数次盛盘；  3. 佐以其它夏日小凉菜，以煮花生毛豆此类可同样用手抓食类为佳。飘飘香香麻辣龙虾，学习做小龙虾，具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味。

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飘飘香餐饮小龙虾

龙虾在美国已经吃了上百年，小龙虾的买卖也逐步从乡间集市走向大宗交易，目前全球每年的贸易量超过30万吨。小龙虾在美国是很常见的料理食材，通常和马铃薯玉米水煮搭配卡疆粉（Cajun）调味。美国用于食用的小龙虾有98%产自路易斯安娜州，小龙虾，该州在1983年将小龙虾选为州代表动物，并且每年都举办“小龙虾节”。

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