说到生鲜电商模式，电子菜箱，依托快递起家的顺丰优选是我们不得不提的一种模式。农业是电子商务唯-一一个没有完全电商化的行业，顺丰CEO王卫选择从快递跨界到生鲜电商也是雄心不小。在他看来，电子菜箱，顺丰快递选择做生鲜电商有着其他任何平台所不具备的优势。
顺丰拥有国内最庞大的快递大军，而顺丰的快递服务在国内所有的快递公司当中也是最受用户认可的。生鲜电商是一个对快递要求非常好的领域，而这个恰恰是顺丰的优势所在。
顺丰优选做生鲜电商自营，在供应链管理方面面临的挑战非常之高。如何保证平台能够实时供应新鲜、上好的生鲜产品需要与全国各地很多农场、水果蔬菜批发市场达成紧密的合作。
作为生鲜电商网站最早的开路者，优菜网在强撑2年后选择退出市场。其成立之初主营中高端有机蔬菜，并且实现了盈利。但之后将品类扩大到普通蔬菜，从新发地蔬菜批发市场直接采购。溢价不足、客户体验极剧下降，导致客单价和利润率上不去，电子菜箱供应，几近倒闭。优菜网创始人也曾道出自己的感受，背离“优菜”宗旨盲目扩大品类是祸根所在，与美味七七可谓殊途同归。
