铁圆核也称为铁头或铁头核，因其质地有如铁一样坚硬，精品核雕，而且一般都是涽圆形而得名。铁圆核的质地比其他任何橄榄核品种都要坚硬、密度也大大高于其他品种的橄榄核，两颗铁圆核之间相互撞击时会发出清脆的声音。铁圆核的核头呈现三角形的小孔，核筋稍微浮起，精品核雕厂商，平整面光滑，而且核壁较厚、颜色较深，由于核体呈圆形或椭圆形，适合雕刻人物头像，所以常被用来制作十八罗汉头等作品。铁圆核的优点是十分容易上色，把玩2至3个月，就会出现红润透亮的光泽。应该说铁圆核是橄榄核中的上品，所以价格也相对高昂。
核雕的泡沫在核雕圈，一招鲜吃遍天是普遍的。一条罗汉头，一个造型可以行销十多年。虽然工艺水准并没有多大创新和进步，但价格却一路水涨船高。虚火很大，泡沫很盛，疯狂的压榨核雕的利益。不能说是暴利，但提前透支了核雕的发展空间。如今经济不好，赵巨涛精品核雕，处于中上等销售位置的作品处在了“好尴尬”的境地。而上来这条大船，谁都不愿意下来。我想说一句：不要先说原料多大，工艺创新点，价格下来一点。还是可以玩玩的。把泡沫挤掉，市场自然良性成长起来。作品创新有趣是必须的，这样才能长久好玩。
老核：从乌橄榄树上摘下去皮后存放5年以上的橄榄核称为老核。判断新核老核要从核料本身的核质，成熟度，饱满度来判断，一般老核核质更坚硬，颜色更深。橄榄核原料存放的时间越长越好，放的时间长了，即使不去把玩，核子颜色也会逐渐变红。因此使用老核子雕刻出来的作品颜色会更加的红润。再加上老核子存放的时间长，内部较为干燥，内外的湿度基本一样，因此不太容易开裂。
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