传感器是一个完整的测量装置，非接触式温度传感器，能把被测变量转换成为与之有确定对应关系的有用信号的输出，以满足信息的传输处理、记录、显示和控制等要求。 传感器一般由敏感元件、变换元件和其他辅助元件组成，常用非接触式温度传感器，如图1-1所示。 敏感元件——感受被测量，并输出与被测量程确定关系的其他量的元件，且两者互不接触就能产生感应。 变换元件——又称传感元件，它可以直接感受被测量且输出与被测量成确定关系的信号。 信号调理与转换电路——能把传感元件输出的电信号转换成为便于显示、记录和控制的有用信号的电路。
由于接触式传感器必须与测量物体接触，传感器自身会对被测对象的
运行工况及其特性产生影响，所以如果要求不对工况产生影响，选择非接触式传
感器来测量也是必要的。例如，管道中流量的测量，若使用接触式的压差式流量
计，会对流量形成一定的压力损失，当管道中通过太粘稠的流体时，传感器可能
会与流体粘连堵塞管道，无法工作；若使用电磁流量计，通过磁场对流量的测量，
不会对流量形成压力损失，也不会干扰管道内流体的流动。
