风淋室在阿胶糕生产车间中的应用
其人员流程也是严格按照净化行业规范来进行的，其人员首先进行到更衣区域的缓冲间，芜湖转角风淋室，这里面共分为三个部分，其中有男女更衣室和贵宾更衣室，苏州单人单吹风淋室，人员进入更衣室之前首先换鞋、然后是更衣、更衣完成之后就是洗手，这个不锈钢洗手池有两个功能，一是洗手，一是消毒，人员通过浸泡消毒，这样消毒更为全面。消毒之后是风干过程，人员通过快速烘手机将手表面的水份吹干，这样进入到洁净走廊。
通过这个走廊人员往右走可以分别到达蒸煮间和来料挑选间，往左走则是进入外包车间和十万级净化内包车间，且进入十万级净化内包装间之间还需要进行吹淋，成都带门禁风淋室，经过风淋室设备，风淋室，此风淋室设备是电子互联锁型的，人员必须要进入这个风淋设备，且必须吹淋达到足够的设定时间后，门才会开，人员方可进入到车间开始无菌包装。在这个内包装间，人员必须严格按照净化车间的作业规范标准作业，全方面的监控探头将严密监控所有作业工人的规范性及安全性。从而可以保证阿胶糕的生产品质及食品生产的安全性。
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