蛋白泡沫灭火剂
蛋白泡沫灭火剂不能用于扑救醇、醛、醚等水溶性可燃液体火灾，因为极性液体有强烈的消泡作用，也不能用于扑救加醇汽油(含醇量在10％以上)、电气、气体等火灾；不能采用液下喷射的方式扑救油罐火灾；不能与一般干粉灭火剂联用。
蛋白泡沫灭火剂是由动物性蛋白质，如牛、马、羊、猪的蹄角，毛血或植物性蛋白质如豆饼、菜籽饼等，陕西泡沫灭火剂，在碱性(氢氧化钠或氢氧化 钙)的作用下，经过部分水解后，天津泡沫灭火剂，再加工浓缩而成。蛋白泡沫液按与水的混合比例分为6％和3％两种；按制造原料分为动物蛋白和植物蛋白两类。
水成膜泡沫灭火剂(MPQ)
水成膜泡沫灭火剂又称“轻水”泡沫灭火剂，泡沫灭火剂，英文简称：AFFF，或氟化学泡沫灭火剂。它由氟碳表面活性剂、无氟表面活性剂(碳氯表面活性剂或硅酮表面活性剂)和改进泡沫性能的添加剂(泡沫稳定剂、抗冻剂、助溶剂以及增稠剂等)及水组成。
根据泡沫灭火剂溶液成泡后发泡倍数(膨胀率)的大小；泡沫灭火剂可以分为低倍数、中倍数和高倍数3种。发泡倍数在20倍以下称为低倍数；20-200倍的为中倍数；200－1000倍以上的为高倍数。发泡倍数的计算公式为：发泡倍数=泡沫体积/溶液体积通常使用的泡沫灭火剂的发泡倍数为6—8倍，低于4倍的就不能再用了。
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