油条的原料与制作方法
原料:上等高筋面粉1500克 泡打粉15克 小苏打7.5克 精盐30克 鸡蛋4只 色拉油2500克 制法:1 面粉过筛后加入泡打粉拌匀。清水(约1000克)倒入合面机中,磕入鸡蛋,学早餐培训,加入精盐、食粉和50克色拉油,开机调至低档转速搅拌,早餐培训,至水浑浊略起有小泡时,再加入拌有泡打粉的面粉,待面粉与水搅和成团后,改用中档转速搅拌,直至面团光滑柔软。
喝粥的好处:
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