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醒酒很重要

　　红酒开瓶以后，看酒的类型、品质，以及成熟程度，先静放15分钟至1个小时，让它与空气“呼吸”进行化学作用。如果直接倒进酒杯(不要超过杯子容量的三分之一)，可晃动酒杯，加速酒与空气接触的几率。建议去餐厅点餐之前先点酒，这样侍者可以先开酒醒着，你可以慢慢看菜谱、吃头盆、喝汤，等主菜上来，酒也醒得差不多了。

葡萄酒

     冰葡萄酒将葡萄推迟采收，当气温低于-7℃，福州红酒商城，使葡萄在树体上保持一定时间，结冰，然后采收、带冰压榨，长沙红酒商城，用此葡萄汁酿成的葡萄酒。

     贵腐葡萄酒在葡萄成熟后期，葡萄果实感染了灰葡萄孢霉菌，使果实的成分发生了明显的变化，用这种葡萄酿造的葡萄酒。

按饮用方式

开胃葡萄酒在餐前饮用，红酒商城，主要是一些加香葡萄酒，青岛红酒商城，酒精度一般在18%以上，我国常见的开胃酒有“味美思”。

佐餐葡萄酒 ：同正餐一起饮用的葡萄酒，主要是一些干型葡萄酒，如干红葡萄酒、干白葡萄酒等。

待散葡萄酒 ：在餐后饮用，主要是一些加强的浓甜葡萄酒。

 

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