食材准备.将土豆下锅过油.炒至金黄 盛出梭子蟹洗净.冷水下锅.（虾肉较易煮熟，蟹肉煲加盟，故后下锅）明虾下锅.过水.煮至变色此步骤将蟹肉与虾肉煮至八分熟将明虾捞出.备用同上热油.葱姜蒜.爆炒明虾加入梭子蟹.翻炒.?加入芡水（此步骤为保证汤汁浓稠的关键）勾芡盛出备用.??起油锅放入葱姜爆香，加入鸡爪，翻炒片刻.鸡爪变色后，烹入料酒，加蚝油、豆瓣酱，翻炒至全部上色加入清水.继续大火煮（水没过鸡爪）水开后放入土豆、豆腐、白菜（白菜最.好切大块，以免煮开后找不着大火煮开.将土豆、白菜、豆腐捞出备用（鸡爪留在锅内继续煮，至收汁）鸡爪炖至熟烂后，将处理好的虾和蟹并芡汁一起倒入锅内.待汤汁收到差不多后放入年糕，稍加翻炒，蟹肉煲加盟公司电话，年糕软了即可盛出.出锅.原先的土豆、白菜、豆腐盛在底部，炒好的虾蟹鸡脚和年糕也一起加入容器（由于量比较大，建议用盆over小贴士蟹煲微辣，蟹肉煲加盟，大多数人可以接受.不爱吃蟹的可以去蟹，多放明虾，就是明虾煲，以此类推还可以做成土鸡煲
吃大闸蟹是一种季节性的享受，唐代诗人李白曾赞道：“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且须饮美酒，乘月醉高台”，蟹肉煲加盟多少钱，饕客们怎可错过这个大快朵颐的好时机？俗语说：“秋风起，蟹脚痒，九月圆脐十月尖。”九月要食雌蟹，雌蟹黄满肉厚；十月要吃雄蟹，雄蟹蟹脐呈尖形，膏足肉坚。照理说现在应该已经到了吃公蟹的时节，可是我们家都还是喜欢吃母蟹，其实公蟹比母蟹便宜得多来着！
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