螃蟹 1000g
土豆 500g
香菜,蒜头,老姜丝,肥嫂肉蟹煲,葱段,桂皮,八角 适量
盐,味精,白糖,料酒,水 适量
肉蟹煲的做法
第.一步,把螃蟹洗干净放锅里煮一下,煮成八分熟,胖哥俩肉蟹煲,土豆削皮切成条,也放锅里煮一下,八分熟,捞出待用,
第二步,锅热放油,待油热放入花椒,干辣椒,老姜丝,肉蟹煲,八角,桂皮等佐料炒香,倒入螃蟹,继续翻炒,然后加入土豆继续翻炒,放入适当的盐,适当加点儿水,料酒,白糖翻炒,盖上锅盖焖五六分钟,
等五六分钟后收汁出锅了撒上香菜和葱段就可以开吃了,
元宝花甲精选优质花甲,配以上等调料,经恰当火候烹制而成,肉嫩汤鲜,入口爽滑,香辣可口,多嘴肉蟹煲,绝.对会令你回味无穷!备注:艾胖子肉蟹煲的特色产品数不胜数,暂列几种便于大家参考了解,我们每一煲都融合了自古传自宫廷的秘方和天地间食材的美味精华,另外,所有煲类皆可因个人喜好,选择微、中、特、超等四种程度辣味,以及搭配不同的配料。
多嘴肉蟹煲|苏州艾胖子餐饮(在线咨询)|肉蟹煲由苏州市艾胖子餐饮管理有限公司提供。苏州市艾胖子餐饮管理有限公司(www.apzrxb.com)是江苏 苏州 ,宾馆、餐饮的翘楚,多年来,公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针,很大限度的满足客户需求。在苏州艾胖子餐饮领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创苏州艾胖子餐饮更加美好的未来。