企业愿景:深圳飘飘香餐饮一定会成为伟大的企业
伟大的飘飘香必将做到以下:
1、飘飘香不僵化、不封闭,具有不断创新研发的能力,将成为行业市场空间的创造者;
2、飘飘香的企业文化和价值观在影响周遭积极正向的发展过程中起到重要的推动作用;
3、飘飘香商学院成为饮食行业人才孵化的黄埔军校,通过人才战略成为行业核心企业;
麻辣烫的配方:
菜籽油半斤、猪油半斤、牛油半斤、花椒50克、干辣椒300克、郫县豆瓣100克、冰糖100克、生姜200克、大蒜100克、草果5克、小茴10克、丁香25颗、桂皮15克、鸡精70克
方法:
三油混合,宿迁麻辣烫加盟,加冰糖小火炒化,无锡麻辣烫加盟,加郫县豆瓣小火炒香(至少半小时),不能使糖炭化,麻辣烫加盟,要不然会发苦,把剩余(中药除外)一起炒,待生姜大蒜出味后,分5锅,加水(最'好是骨头汤),平分加入中药熬半小时即可。
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