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西餐是一种迥然不同于中国饮食的菜肴，西餐培训礼仪，主要特点是主料突出、形色美观、营养丰富、供应方便等，可分为法式、英式、意式、俄式、美式、地中海式等多种不同风格的菜肴。近年来，随着东西方文化的不断碰撞、渗透与交融，西餐已经逐渐走入中国家庭，最.好西餐培训，被许多时尚的都市人所喜爱，而城市中各种特色的西餐厅也纷纷诞生。苏州王森西餐培训学校

美国菜是在英国菜的基础上发展起来的，继承了英式菜简单、清淡的特点，口味咸中带甜。美国人一般对辣味不感兴趣，喜欢铁扒类的菜肴，西餐培训教材，常用水果作为配料与菜肴一起烹制，如菠萝局火腿、菜果烤鸭。喜欢吃各种新鲜蔬菜和各式水果。

美国人对饮食要求并不高，西餐培训，只要营养、快捷，讲求的是原汁鲜味。但对肉质的要求很高，如烧牛柳配龙虾便选取来自美国安格斯的牛肉。只有半生的牛肉才有美妙的牛肉原汁

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