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包子制作方法：（猪肉香菇馅包子） 配料：低筋面粉350克、温水190克、酵母5克、猪肉馅240克、香菇木耳各5朵、鸡精两小勺、盐一勺、老抽一小勺、香油一勺、葱末、姜粉适量、烧热晾凉的植物油一大勺。 做法：1、酵母放入温水中40度以下溶化静置5分钟，将酵母水倒入面粉中揉成面团，水最，好不要一次加入要慢慢加，因为面粉的吸水性不同可以揉成稍软的面团就可以了，放温暖的地方发酵至两倍大。
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