海鲜大咖绝密配方大揭密
香辣海鲜大咖卤汤；
桂皮6克，shan奈10克，小茴香8克，八角20克，草果3个，香果3个，大砂仁15克，合肥海鲜大咖培训，香茅草5克，香叶5克，陈皮5克，白芷30克，肉扣15克，甘草15克，安徽海鲜大咖培训，丁香8克，黄栀子15克，福建辣椒王30克，红花椒50克（清洗，一半熬油，一半不用熬），海鲜大咖培训，干青花椒50克（清洗，一半熬油，一半不用熬），红曲米70克（水煮好，要汤）。
鸡汤30斤，色拉油1000克，姜片250克，武汉海鲜大咖培训，大葱段300克，香菜200克，香辣油1500克（下面有香辣油的配比制作），盐200克，美极烧焖鲜350克，鲜辣汁150克，牛肉粉150克，鸡粉250克，冰糖100克，鸡汁500克，花雕酒300克，财神蚝油300克，鲜味素80克，将色拉油入锅放入姜片，葱段，香菜熬制出香味捞出倒掉，放入香料小火熬制出香味（香料用温水清洗，）【微信公众平台搜索花果山美食家】放入香辣油倒入鸡汤桶内，放入调料调味（咸淡根据当地情况适当增减）。
海鲜大咖
待螃蟹略变红后放入大虾，zui好浸入汤汁内，更入味。中到大火煮5至7分钟，待大虾与螃蟹红透关火。
1. 这时一锅美味的香辣海鲜就做好啦，海鲜鲜香诱人，配菜滋滋入味，建议可以在锅中浸泡一会儿再食用，我没有忍住直接开吃啦，不过吃的比较慢，越到后面越有滋味，尤其是豆腐泡，切开煮的特别软嫩多汁，超好吃。
2. 也可以根据个人喜好添加皮皮虾、蛤蜊、扇贝等海鲜。待海鲜食用完后，可加入适量的水涮煮青菜，鲜面条等，也很不错欧。
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