白葡萄酒饮用方式
醒酒： 白葡萄酒的单宁和酒精度都低，为保质并预防不需要的瓶内发酵，需要加入多一点的SO2 来抑制杂菌与酵母的生长。从这点来说，白葡萄酒更需要醒酒。
颜色： 白葡萄酒，色淡黄或金黄，澄清透明，有独特的典型性。白葡萄酒的颜色包含所有 的黄色，年份越老颜色越黄！
搭配：白葡萄酒既可以配餐也可以单饮。饮用时要注意“白配白、红配红”，白葡萄酒适合搭配海鲜等清淡鲜美的食物，红葡萄酒则可与有嚼劲的牛肉等“混搭”。
说起“干红”与“干白”区别时，很大一部分朋友认为，红葡萄酒是用红葡萄生产的，白葡萄酒是用白葡萄生产的，红酒商城代理 ，这是一种误解，它们的主要区别在于加工的方法不同，颜色上有红白之分。 白葡萄酒既可方便地用白葡萄来酿造，也可用去掉葡萄皮的红葡萄的果汁来酿造.
白葡萄酒的酿制要注意以下几点：果汁澄清，这是必不可少的步聚，以去除悬浮其中的杂质沉淀，避免败坏酒的味道；发酵中的温度控制一般比酿造红酒更严格，须通过经常冷却使葡萄汁保持在20℃左右，保证酵母能正常工作；为得到清新爽口的产品，应注意防止会导致酸度降低的乳酸发酵；防氧也是白葡萄酒生产中必须注意的环节，红酒商城加盟，因白葡萄酒中含有多种酚类化合物，它们有较强的嗜氧性，如果被氧化，会使颜色变深，红酒商城入驻，酒的新鲜果香味减少，广东红酒商城，甚至出现氧化味。
琼瑶浆（Gewürztraminer）
典型香气香气包括西柚、菠萝、荔枝、麝香葡萄、杏桃、蜂蜜、玫瑰、丁香花蕾和烟熏等。Gewurztraminer，使用最广的中文译名为琼瑶浆，极为传神地传达出其“瑶池琼浆玉液”的优雅美感。用其酿制的葡萄酒口感厚重滑腻，酸度 较低，带有极
为浓郁的香气，最常见的通常是荔枝、玫瑰和丁香花蕾的香气。迟摘的琼瑶浆品种葡萄酒则经常含有杏桃、桃子、热带水果与蜜饯的香气。顶1级的琼瑶 浆葡萄酒有十年以上的陈年潜力。
