生鲜电商(尤其是食材类)定位的消费群体都是年轻家庭或消费者，这与现实大相径庭。生鲜电商希望吸引更多年轻消费者，但年轻人却不是生鲜消费的主流人群，冷链自提柜多少钱，而年轻家庭多数却又是由把逛菜市场当成生活乐趣的老人执行消费。这就造成生鲜电商寄予厚望的消费群体成为了自家脑袋里YY出来的“主力军”，日照自提柜，是根本不会产生实际消费的群体。
我国生鲜物流冷链这几年来得到了较高发展，但相比发达国家仍有一定距离：目前我国冷藏车保有估量为9.3万辆，仅相当于美国或者欧洲一年冷藏车的增长量，冷藏车人均占有量也仅为日本的十分之一。冷藏库方面也相对薄弱，虽总量与美国基本持平，冷库保有量大约为9300万立方米，但人均冷库拥有量只占到美国的五分之一、日本的四分之一、德国的三分之一
从生鲜电商方面考虑，用于保鲜的冷藏库少，冷冻库较多，仓储型冷库多，求购智能自提柜，而用于生鲜食品流通、中转、加工、配送的冷库类型很少，生鲜自提柜厂家，因此在生鲜电商的整体大环境带动下，我国冷库将面临增加更多用于水果蔬菜及其他保鲜型食品的保鲜冷库，及传统仓储型冷库向中转、冷链配送等功能型冷库转变；在生鲜食品及电商繁荣的当下，我国冷库在提升品质、增强功能性等方面，将面临新的挑战。
