清洁米又叫免淘米，是一种清洁干净、晶莹整齐、符合卫生要求，不必淘洗就可以直接蒸煮食用的大米。普通大米在水中淘洗，不仅要消耗大量的水，而且在淘洗过程中，金华大米粮油，各种营养成分损失相当大。根据有关资料报道，普通大米经过淘洗，蛋白质成分损失达5。5%~6。1%、钙损失达18。2%~23。3%、铁损失达17。7%～46。0%。清洁米是应用特殊工艺生产的免淘大米，避免了做饭时因淘洗而造成营养成分的流失。这种米方便适用，具有较好的贮藏性，风味明显好于常规贮藏条件下的普通大米，是当前大米的主要产品。
原花青素(OPC)---对抗肌肤衰老是2011年来国际上公认的清除自由基有效的天然抗1氧化剂，欧洲人称花青素为青春营养品、肌肤维生素。它能恢复胶原蛋白活力，采购大米粮油，使肌肤平滑而有弹性。花青素不仅帮助胶原蛋白纤维形成交联结构，预防胶原纤维及弹性维的退化，使肌肤保持应有的弹性及张力，避免肌肤下垂及皱纹产生，还可帮助恢复因受伤和自由基所引起的肌肤起皱纹和过早老化，是肌肤更具弹性和活力，充满青春风采。
食物搭配相宜【大米+栗子】 两者均有健脾养1胃、壮筋骨之效，结合时养1胃补1肾效果极佳。[3] 【大米+菠菜】 大米益1气健脾通血脉，菠菜滋1阴补1血二者搭配润1燥养血功效明显。【大米+山药】 大米可平和五脏，山药健脾补1肾，二者搭配健脾益胃，大米粮油厂家，助消化。【大米+白萝卜】止痰化咳，利膈止渴，消除肿胀。【大米+银耳】两者搭配，滋1阴润1肺、生津功效更强。【大米+燕窝】搭配可平和五脏更可滋1阴补1气。【大米+小米】两者营养互补，搭配食用可提高营养价值。其小米的营养价值高于大米，若两者配合，有很好的营养价值。
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