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直销”模式今后还将会是武汉市大力推广的蔬菜流通模式。而相关从业企业若想尽快摆脱亏损,正如企业自己已经看到的,首先需要进一步增加店面的数量,以此来消化运输和管理成本;其次是创新。他建议,一家企业的蔬菜直通车,可以根据进驻的每个社区的消费水平调整产品结构,并经常更换品种,让当地的居民有更多的选择。其次,直通车每天的营业时间也可以跟着季节变化调整,智能自提柜多少钱,比如夏天天气热,销售时间可以从上午8点提早到6点,下午可以将营业时间从6点延长至8点,一来可以降低蔬菜的损耗,二来方便市民出门购买。


  只见她拿出自己的会员卡,食行自提柜,在小区门口的电子菜箱扫描器上刷一下,“嘀”一声,其中一个菜箱的柜子自动打开,里面放着番茄、牛肉、莲藕和黄瓜,“价格也便宜些,如番茄网上只卖每斤1。8元,附近的菜场卖2。5元,智能生鲜自提柜,还价只能还到2。2元”。

  跟高小姐同住一个社区的袁爹爹不会上网,不过,他发现小区门口开了家蔬菜直营店,深圳自提柜,店里的蔬菜价格也普遍便宜20%左右,每天还有几种特价菜。


网购菜

  扭亏预期在年底

  再说电子菜箱,这是武汉市推广的另外一种农产品流通新模式,即利用现代通讯技术和物联网技术,以电子商务为平台,对超市储物柜进行简易改造,从而在网上下订单,线下进行蔬菜交易,在全国尚属首创。“从去年初到现在,公司已经投入近2000万,每个月固定投入过百万,包括菜柜、信息系统、技术研发,配送、研发人员工资等,亏损有几十万元。”电子菜箱的运营商家事易公司负责人告诉记者,眼下,电子菜箱推广一年,投放数量已经达到700组,吸纳会员17万人。但是,菜箱在已进驻社区的使用率并不是很高,多数居民不知菜箱是做什么用的,一组菜箱一天只有七八个人使用。公司的配送能力也还远远没达到预期。眼下,每个投递员一天只能送出120单货,根据公司最开始的规划,每人送400单,以至于每个月大笔亏损。

  不过,令他感到欣喜的是,尽管亏损,与刚开始相比,公司每个月的订单量和销售额都呈两位数的增长。该负责人预测,年底,电子菜箱若能在1000个社区铺开,每个柜子一天有15个人使用,公司可能就会赚钱。