实行自由放养，让鸡群觅食昆虫、嫩草、树叶、籽实和腐殖质等自然饲料为主，人工科学补料为辅，严格限制化学药品和饲料添加剂的使用，鸡配送，禁用任何激.素和人工合成促生长剂，老母驴鸡配送，通过良好的饲养环境、科学饲养管理和卫生保.健措施，最-大限度地满足鸡群的营养、生理和心理需要，提高鸡群本身的免.疫力，标准化生产，使肉、蛋产品达到无公害食品乃至绿色食品的标准。抓住原始、生态、无污染环节，家养鸡配送，满足现代饮食业追求纯-天-然的要求。
山鸡的生活习性
可以合法养殖食用的“山鸡”有两种， 包括环颈雉和石鸡。环颈雉适应性广，抗寒，耐粗生活环境从平原到山区，从河流到峡谷，野生鸡配送，栖息在海拔300～3000米的陆地各种生态环境中，夏季能耐受32℃以上高温，冬季零下35℃也能在冰天雪地行动觅食，饮冰碴水，不怕冷。食性：主要以草本植物和灌木的嫩芽、嫩叶、浆果、种子、苔藓、地衣和昆虫为食，也常到附近农地取食谷物。
平菇鸡汤
材料：平菇150克，熟鸡块250克。
做法：
1．平菇洗净，切成厚片，入沸水锅焯水。
2．油锅烧热，放入葱段、姜片、平菇片稍煸炒，加入鸡块、清汤、黄酒，烧沸后撇去浮沫，加入盐、味精，拣去葱段、姜片即可。
本公司主营产品有家禽 水果 蔬菜 水果蔬菜 肉类 大米 大米粮油 水产品 有机食品 五谷杂粮 四川调味品 湘菜系 湖南特产 豆制品 正宗河南草鸡 苏北草鸡 三黄鸡 生态鸡 乌骨鸡 家养老鹅 老鸭 鸽子 山鸡 野鸭 肉鸡 肉鸭 南北方反季节蔬菜
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