鸽子
鸽，一种十分常见的鸟，世界各地广泛饲养，鸽是鸽形目鸠鸽科数百种鸟类的统称。我们平常所说的鸽子只是鸽属中的一种，而且是家鸽，家鸽中最常见的是信鸽，家禽配送厂家，主要用于通讯和竞翔。鸽子和人类伴居已经有上千年的历史了，考古学家发现的第-一幅鸽子图像，来自于公元前3000年的美索不达米亚，也就是现在的伊拉克。
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鸽形目鸠鸽科鸽属鸽种。鸽子亦称飞奴、鹁鸽，鸽子的祖先是野生的原鸽。早在几万年以前，野鸽成群结队地飞翔，在海岸险岩和岩洞峭壁筑巢、栖息、繁衍后代。由于鸽子具有本能的爱巢欲，归巢性强，同时又有野外觅食的能力，久而久之被人类所认识，家禽配送，于是人们就从无意识到有意识地把鸽子作为家禽饲养。
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鲍鱼鸡汤
食材： 新鲜鲍鱼仔6个，家禽配送费用，三黄鸡1只，生姜几片，枸杞，红枣6颗，盐适量。
做法：
2、将鲍鱼肉和壳分离出来。
4、鲍鱼肉加少许盐抓匀，再用清水洗净后沥干水。
5、三黄鸡洗净斩成鸡块。
6、锅内放适量水，将鲍鱼仔、鲍鱼壳、鸡块、姜片、枸杞、红枣一起放锅内。
7、大火烧开后转中小火煮60-90分钟，加盐调味即可。
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