西点蛋糕培训,蛋糕培训,苏州王森教育咨询(图)

2、装盘：

与海绵蛋糕一样。

3、烘烤：

戚风蛋糕相对于海绵蛋糕则要稍低一点的炉温，蛋糕培训公司，烘烤时间在20-30分钟左右。

4、装饰：

戚风蛋糕出炉后，蛋糕培训，如果是模具的则要立起来放，蛋糕培训机构，以防收缩，西点蛋糕培训，蛋糕培训卷可以用装饰皮来卷，无装饰皮的则要反转卷，即底做面。

蛋糕培训理论：线条直烟卷 斜烟卷、五瓣花、切片、夹色面等;

陶艺：圆面、直面、异形面(心形、寿桃、大型面)等;

花边：绕边手法、抖边手法(毛毛虫)、挤边手法(逗边)、吊、拉、编、拔、五款整合蛋糕(花边组合)等;

花卉：牡丹、圣诞花、百合、康乃馨、菊花等;

节日：情侣婚庆、寿星公、爱情鸟、老鹰、仙鹤、生肖卡通、圆球及卡通身体的学习等;

卡通、仿真生肖：牛、鼠、虎、兔、龙、马、蛇、羊、猴、鸡 、 狗 、猪;

蛋糕培训公司_蛋糕培训_苏州王森教育咨询(查看)由苏州市王森教育咨询有限公司提供。苏州市王森教育咨询有限公司（www.wsysdg.com）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支专业的员工队伍，力求提供好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。苏州王森教育咨询——您可信赖的朋友，公司地址：苏州市吴中区蠡昂路145-5号，联系人：刘经理。