不同地区的早餐
德奥式早餐：标准配置：咖啡、面包类、鸡蛋类（水煮鸡蛋）、香肠、火腿、培根。 德国、奥地利的酒店还可提供“床头早餐”，早餐包子加盟，内容与餐厅早餐大同小异。欧美的早餐有些类似，在德国差别也不大，果酱抹面包(咸面包较多)、煎鸡蛋、咖啡、果汁，蔬菜沙拉、水果沙拉任选。餐桌上有很多肉类，香肠或者培根，盐城包子，而且口味都比较重。
包子制作方法：（猪肉香菇馅包子） 配料：低筋面粉350克、温水190克、酵母5克、猪肉馅240克、香菇木耳各5朵、鸡精两小勺、盐一勺、老抽一小勺、香油一勺、葱末、姜粉适量、烧热晾凉的植物油一大勺。 做法：1、酵母放入温水中40度以下溶化静置5分钟，将酵母水倒入面粉中揉成面团，水最，好不要一次加入要慢慢加，因为面粉的吸水性不同可以揉成稍软的面团就可以了，放温暖的地方发酵至两倍大。
营养早餐
鸡蛋类食品包括：1）水煮蛋——带皮鸡蛋整煮。 2）水泊蛋——把鸡蛋壳敲开，加盟包子，让整个鸡蛋泊入开水中 3）黄油煎荷包蛋 4）鸡蛋卷——把鸡蛋打碎，就如同中餐里的摊鸡蛋一样摊入热油平底锅，摊成鸡蛋饼，加奶酪、蘑菇、洋葱、青椒、西红柿等等的各种碎粒，然后把鸡蛋饼卷起来，略翻压紧成卷即可。 肉食类：主要是火腿、培根。
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