自动售货机的标准定义是：“通过售货机进行售卖活动的零售业态。”自动售货机又称为自动售货亭，已被广泛地运用到多种类商品上。自动售货，顾名思意，首先是要有自助的收费系统，比如zhi币器、硬币器，自动饮料贩卖机，或能刷卡的装置，能自助收钱；其次能自动找零，当然目前由于成本的问题，大多机器只能找硬币。当投入或刷入足够的钱后，自助贩卖机，能让顾客选择货物，货物可以是饮料、咖啡、食品、MP3等能通过机器出来的产品，虎丘贩卖机，才能称为自动售货机。
世界上di一台自动售货机诞生于公元前215年的古埃及神庙，用于分配圣水，当时生活在亚历山大的一位著名数学家把它描述成在寺庙中投币就可产生圣水的机器。1700年，英国酒馆里有了能用硬币购买的售烟盒。1706年，中国人造出使用硬币操作的自动售铅笔机。
进入20世纪，日本率先开发出实用型的自动售货机。日本di一台自动售货机是1904年问世的“邮票明信片自动出售机”，它是集邮票明信片的出售和邮筒投函为一体的机器。1905年，美国邮局开始使用邮票售卖机。20世纪20年代，商用的自动售烟机开始进入市场。1936年，NAMA(国际自动售货机协会)成立。1946年，发明出自动售咖啡机。
自动售货机是一种高度智能化的产品，其拥有无人值守、运营成本较少、运营高效、没有语言障碍、且操作简便等优点。正因为有了这些特点，更应该好好利用这些特点去经营管理。那么该如何经营管理，才能得到好的效果呢?
1、由专门人事负责经营管理自动售货机，同时要保障自动售货机能够正常运营。另外所提供的商品要按照市场零售价售卖，不得高于其零售价。
2、严谨把关进货，杜绝伪劣商品，坚决不在自动售货机销售“三无”食品以及过期、变质的食品，必须确保消费者健康。
3、建立及完善自动售货机电子进货和销货的ji账制度，时刻记录着食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、供货商联系方式等。
4、每月必须进行盘点，确保进货、销货、存货额是否相符。
5、严谨选择好的供货商，不贪图小便宜。
6、每周一次清点自动售货机营业额。
动售货机可以投放在学校，运营自动贩卖机，工厂，大型车站，办公楼，人员密集通道、广场、运动场馆、汽车4S店，旅游景点等公共场合。如今小规模的自动售货机投放，是不需要审批手续，只要和所投放的地方协商好即可。
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