油炸炸制龙虾
菜籽油烧至七成，将洗好的龙虾氽入油中，炸至红色，捞出。 另起锅，放人适量的菜籽油烧热，香辣小龙虾培训，放入蒜瓣、生姜、葱等适量爆炒。 放入川椒、辣椒粉、胡椒粉，炒至见红油，口味清淡的可少放辣椒粉、胡椒粉。 加入适量的高汤和十三香龙虾调料，烧开，放人白糖、味精、盐、醋。 加入炸好的龙虾，烧15分钟左右，放入青椒，倒入啤酒，浇适量麻油，略煮一 下，即可出锅。
麻辣龙虾怎样盛盘呢？
1. 可选择稍有壁高的平底盘，每次盛十只左右，并取少量汤汁浸盘底面； 2. 分数次盛盘； 3. 佐以其它夏日小凉菜，以煮花生毛豆此类可同样用手抓食类为佳。飘飘香香麻辣龙虾，具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味。
欢迎来电咨询学习小龙虾制作技术！
飘飘香小吃培训中心，小龙虾培训班，正宗手抓小龙虾，可以称得上是手抓小龙虾，无数学员学的手抓小龙虾技术， 成功开店。
请百度搜索“深圳飘飘香餐饮管理有限公司苏州分公司”，拥有15年专业的小吃技术培训经验，多年实际开店技术经验，多年来培训了上万学员，十三香麻辣小龙虾，开启人生新财富，由专业技术老师亲自授课，龙虾，学会为止，可真正做到让您小投资大回报，终身受益，助您事业腾飞，不会受制于人，欢迎全国广大客户前来品尝比较，免费品尝，满意后再学习。麻辣小龙虾，起源于长江中下游一带， 低廉的价格和独特的口味，赢得了消费者的青睐，犹如出水芙蓉，在餐饮业中脱颖而出。它以清新的气息、蓬勃的朝气，跳动的活力带动着新世纪餐饮美食业。
香辣小龙虾培训_苏州飘飘香餐饮(在线咨询)_龙虾由深圳飘飘香餐饮管理有限公司苏州分公司提供。香辣小龙虾培训_苏州飘飘香餐饮(在线咨询)_龙虾是深圳飘飘香餐饮管理有限公司苏州分公司（www.ppxcy7.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：刘经理。