控制器（英文名称：controller）是指按照预定顺序改变主电路或控制电路的接线和改变电路中电阻值来控制电动机的启动、调速、制动和反向的主令装置。由程序计数器、指令寄存器、指令译码器、时序产生器和操作控制器组成，油加热控温机，它是发布命令的“决策机构”，即完成协调和指挥整个计算机系统的操作。
电磁吸盘控制器：交流电压380V经变压器降压后，经过整流器整流变成110V直流后经控制装置进入吸盘此时吸盘被充磁，退磁时通入反向电压线路，控制器达到退磁功能。
温度的采集与检测在系统中起到非常重要的作用，常规的温度采集我们选择铜热电阻作为温度传感器，将温度的变化转化为电压的变化，经过放大后送往A/D转换器转化为数字量以进行处理。本方案温度采集容易受外部环境影响并且硬件电路比较复杂，但测温的精度可达到0.1℃。另一种方案采用DS18B20数字温度传感器对水温进行采样，无需进行AD转换。将采集的值直接送入单片机进行处理。DS18B20测温范围 －55℃～+125℃，固有测温分辨率0.5℃，支持多点组网功能，多个DS18B20可以并联在wei一的三线上，最多只能并联8个，实现多点测温。
温度控制系统可以说是无所不在，控，热水器系统、空调系统、冰箱、电饭煲、电风扇等家电产品以至手持式高速高效的计算机和电子设备，均需要提供温度控制功能。及时准确地得到温度信息并对其进行适时的控制，在许多工业场合中都是重要的环节。对于不同控制系统，塑料挤出机控温器，其适宜的水质温度总是在一个范围。超过这个范围，系统或许会停止运行或遭受破坏，所以我们必须能实时获取水温变化。对于，超过适宜范围的温度能够报警。同时，我们也希望在适宜温度范围内可以由检测人员根据实际情况加以改变。
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