与2014年一届创意饮品大赛相比,大赛首1次采用了网络直播,泰州奶茶,实现了线上、线下同互动。并且首1次在快饮行业首1次颁发了饮品师资格,共计70人获得,提升了业内从业人员的价值感及荣誉感。
同时,创意饮品大赛4款获奖作品分别被700cc、柠檬王子、甜啦啦、澜记4家饮品连锁在门店中进行实际运用。
松罗拼配红茶
松罗拼配红茶以浓郁的茶感与丰富的焦糖香气,烤红薯香气为特点,汤色红亮
纯CTC工艺使泡制时间更短,松罗拼配在制作产品时能更突出的体现茶感,达到奶茶产品中有茶有奶的回味,奶茶原物料批发,果茶搭配时颜色透亮,奶茶的做法,口感明显,不抢水果风味,融合性高。
泡制方法:95度水温冲泡
(请严格执行水温要求)
1:60的茶水比,8分钟的泡茶总时间
(泡茶时不用搅拌)
泡茶时在底部垫干布减少失温。
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