制订工艺规程的步骤
含义(1)通过特殊处理使原材料、半成品变得合用或达到某种要求(2) 为改善外观、味道、用途或其它性能而工作出处(1).谓多花工夫使制品更加完美。 宋 俞文豹 《吹剑录外集》：“如武举武学，正以试其武艺，而除绝伦能挽二石弓外，其馀则以弓矢鞍马为文具，於经义论策则极意加工。”(2).指做使成品更加完美的工作。叶圣陶《记金华的两个岩洞》：“过了 罗甸 就渐渐入山，公路盘曲而上，工人正在填石培土，机械加工工艺，为巩固路面加工。”(3).把原料或半成品制成成品。如：加工面条；来料加工。(4).犹加班。 鲁迅 《而已集·黄花节的杂感》：“然而第二天，元气恢复了，机械加工报价，就该加工做一天自己该做的工作。” 茅盾 《子夜》十二：“﹝ 王和甫 ﹞回头来大声说道：‘……取消星期日加工，延长工作时间一小时。’”
研究领域
机械工程与技术机械齿轮减速机机械工程机械学机械设计机械制图机械制造工艺与设备机床技术仪器仪表技术流体传动与控制（包括气动液压控制技术等）机械制造自动化数控技术工业机器人技术计算机辅助制造动力机械工程机械工程其他学科
主要分类
机械的种类繁多，可以按几个不同方面分为各种类别，如：机械齿轮（图5）按功能可分为动力机械、物料搬运机械、粉碎机械等；按服务的产业可分为农业机械、矿山机械、纺织机械、包装机械等；按工作原理可分为热力机械、流体机械、仿生机械等。中国机械行业的主要产品包括以下12类：农业机械：拖拉机、播种机、收割机械等；重型矿山机械：冶金机械、矿山机械、起重机械、装卸机械、工矿车辆、水泥设备等；工程机械：叉车、铲土运输机械、压实机械、混凝土机械等；
机械定义
机械（英文名称：machinery）是指机器与机构的总称。机械就是能帮人们降低工作难度或省力的工具装置，像筷子、扫帚以及镊子一类的物品都可以被称为机械，机械加工厂，他们是简单机械。而复杂机械就是由两种或两种以上的简单机械构成。通常把这些比较复杂的机械叫做机器。从结构和运动的观点来看，机构和机器并无区别，衡水机械加工，泛称为机械。机械，源自于希腊语之Mechine及拉丁文Machina，原指“巧妙的设计”，作为一般性的机械概念，可以追溯到古罗马时期，主要是为了区别与手工工具。现代中文之“机械”一词为机构为英语之（Mechanism）和机器（Machine）的总称。机械的特征有：机械是一种人为的实物构件的组合。机械各部分之间具有确定的相对运动。故机器能转换机械能或完成有用的机械功，是现代机械原理中的最基本的概念，中文机械的现代概念多源自日语之“机械”一词，日本的机械应用品对机械概念做如下定义（即符合下面三个特征称为机械Machine）。