千客牛排的西餐师傅，有着多年制作研究牛排的经验，西餐加盟费，从选料、腌制、牛肉加工、煎肉、配菜、营养搭配等各个方面，都有着专业的认识和独到的见解。保证了学员在本公司学成后，都能制作出不输于洋人制作的牛排。
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干式熟成牛排一般常用肉眼牛排存放至少7~24天风干，这个过程使牛肉颜色变深，牛肉的结蒂组织软化，同时又由于部分水分的蒸发而令牛肉的肉味更醇厚。恒温室采用斜面设计，在风干时将油分多的部分放在上方，油脂融化后就顺着斜面流到牛肉中，保证将所有宝贵的肉汁都封在牛肉之中。
千客牛排怎么样？而且还有着DIY自助式牛排，让你使用喷枪自己炙烤牛排，简单、安全、方便，享受自己烤制牛排的美味。
西方人爱吃较生口味的牛排，由于这种牛排含油适中又略带肉汁，口感甚是鲜美。东方人更偏爱7成熟，因为怕看到肉中带血，因此认为血水越少越好。影响牛排口味的因素很多，如食用速度，牛排西餐加盟，当牛排上桌后，享用牛排的速度可以决定牛排是否好吃。因为牛排中既有牛油又含汁液，温度如果稍低其牛排的鲜香度会随之降低。
