风淋通道在冷冻蔬菜行业中的应用
风淋通道是洁净厂房和配套洁净室的配套设备，是进行人体、物料净化和防止室外空气污染洁净区的有效设备，通用性强，可与所有洁净室和洁净厂房配套使用。风淋通道又称为风淋室（Air Shower）、洁净风淋室、风淋房、风淋门、吹淋室、通道风淋。
冷冻蔬菜是冷冻食品的一种，它是把番茄、黄瓜、青椒、豆角等新鲜蔬菜经过加工处理后，以尽可能低的温度和尽快的速度冻结制成的小包装食品。这种加工方法使蔬菜中的水分很快结成规则而细小的冰晶，均匀地散布在细胞内，蔬菜组织不会被破坏，同时蔬菜内部的生物化学过程又无法进行，故而细jun、霉菌无法发育。
自动门风淋室、手动门风淋室相同与异同之处
一、手动门风淋室与自动门风淋室均由风淋室大小箱体，箱体的主要材质根据不同风淋室价格可选配：冷扎钢板多层酸洗静电喷涂或全不锈钢组成。(不锈钢SUS201，SUS304，SUS316等，厚度一般为0.8~1.5mm。)风淋室制作属于薄板焊接，单人单吹风淋室，对焊工焊接技术及打磨技术要求较高。
二、自动门风淋室与手动门风淋室可根据吹淋方式可分为：顶吹风淋室，彩钢板风淋室，单人单吹风淋室，湖北风淋室，单人双吹风淋室，单人三吹风淋室，双人双吹风淋室，双人三吹风淋室，通道风淋室，多人双吹风淋室，多人三吹风淋室，转角风淋室。
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