千客牛排，相信你只要去过，小型西餐加盟，你肯定会爱上千客牛排这样的美食与氛围，像这样的浪漫美食会越来越受欢迎，中餐西餐加盟，投资前景非常好，有要投资加盟的朋友，南康西餐加盟，千客牛排连锁店值得你投资，快点行动起来哦。
牛排有别于其他大部份熟食，牛排通常不会煮至全熟，而是可以以个人喜好调较生熟程度。生熟程度以奇数区分，主要分为：全生牛排（Raw）：完全未经烹煮的生牛肉，这种做法只会用在某些菜式例如鞑靼牛肉、基特福（Kitfo，埃塞俄比亚菜肴）或生牛肉沙拉。
千客牛排的西餐师傅，有着多年制作研究牛排的经验，有着专业的认识和独到的见解。保证了学员在本公司学成后，都能制作出不输于洋人制作的牛排。
干式熟成牛排一般常用顶-级肉眼牛排存放至少7~24天风干，这个过程使牛肉颜色变深，牛肉的结蒂组织软化，同时又由于部分水分的蒸发而令牛肉的肉味更醇厚。恒温室采用斜面设计，在风干时将油分多的部分放在上方，西餐加盟，油脂融化后就顺着斜面流到牛肉中，保证将所有宝贵的肉汁都封在牛肉之中。
千客牛排的优势
1、投资者热爱本行业，并具备坚定的信念和充分的热情为此奋斗。
2、有一定的经营管理能力和资金实力。
按温度划分一分熟牛排（rare）：125°F牛排三分熟牛排（medium rare）：130－135°F五分熟牛排（medium）：140－145°F七分熟牛排（medium well）：150－155°F全熟牛排（well done）：165°F
