随着经济全球化的发展、社会文明程度的提高，iso环境管理体系，人们越来越关注食品的安全问题；要求生产、操作和供应食品的组织，证明自己有能力控制食品安全危害和那些影响食品安全的因素。顾客的期望、社会的责任，iso质量体系认证，使食品生产、操作和供应的组织逐渐认识到，南京iso，应当有标准来指导操作、保障、评价食品安全管理，iso管理体系，这种对标准的呼唤，促使ISO22000:2005食品安全管理体系要求标准的产生。
规范性引用文件下列引用文件对应用本标准是不可缺少的。对于标明日期的引用文件，仅采用引用的版本；对于未标明日期的文件，应采用所引用文件的最-新版本（包括任何修正）。ISO9000：2000 质量管理体系——基础和术语术语和定义本标准采用ISO9000的术语和定义和如下的术语和定义。为方便本标准的使用者，引用了ISO9000定义中一些带注释的定义，且这些仅适用于该特定用途
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