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产妇在坐月子期问,除了补充足够的营养促进产后体力的恢复外,还要哺喂新生儿,因此需要均衡的营养素,多量的汤汁、多样化的主食、丰富的水果蔬菜,总计大约每日 3000大卡的热量。由于产妇不定时哺乳,还需要每日增加就餐的次数,苏州月子餐,一般为每日 6餐。

   根据以上原则,每日分为早中晚3次主餐和上午10点、下午3点、晚上8点3次加餐。每天l~2杯牛奶,月子餐培训,2~3个鸡蛋。中、晚餐一荤菜、一素菜、一汤,月子餐加盟,加餐可选择小点心、水果等,月子餐培训公司,早餐和晚上加餐可以选择各种粥和馄饨等,每天的主食可以多种变化。月嫂可以按照以上原则,并根据产妇的口味制定月子餐。


月子餐制作要掌握以下几个原则:

   (1)处理生菜和熟食的菜板刀具、抹布要分开。

   (2)煲汤主料乌鸡、排骨等可以凉水下锅,微火慢煮,以保持营养成分。

   (3)炒菜时应注意色、香、味俱全,既有营养又能使产妇享受到就餐的快乐。

   (4)营养搭配要均衡,不宜让产妇天天都吃大鱼大肉,这样会使产妇因摄入热量太多而迅速发胖。在保证营养的同时,应适当准备些蔬菜和水果。