胡萝卜主要品种
红森：属杂交品种，芯细，根色、芯色不仅着色好，而且有甜味，口感好；根形呈长圆筒形。中熟品种，吸肥性强，耐寒性优，青肩的发生极少；即使在2-3月晚收品质也很好。须根少，表面非常光滑。
日本杂交胡萝卜：根形好，直筒形，收尾好，春季不易抽薹，耐裂根，田间保持力好；根色浓，红心，表皮光滑，品质非常优.秀；播种后110天可采收，根长18-20cm，肩宽5cm，南环新鲜蔬菜批发哪家好，单果重200g左右；株型直立，长势强，耐寒性强，南环蔬菜批发商哪家好？，高抗黑枯病；适应性强，可春夏秋播种。
胡萝卜生长环境
胡萝卜喜欢冷凉气候，适宜生长温度是15-25度之间，蔬菜批发，喜欢强光的光照和相对干燥的空气条件，土壤要求干湿交替，水分充沛，并疏松、通透、肥沃。
需要较大的温差和充足全.面的养分有利于肉质根的建设形式，同时保证较高的胡萝卜素茄红素的含量，胡萝卜比较耐旱，尤其是苗期，30-50%的土壤含水量能正常生长。
形态特征
复伞形花序，花序梗长10-55厘米，有糙硬毛；总苞有多数苞片，呈叶状，羽状分裂，少有不裂的，裂片线形，长3-30毫米；伞辐多数，长2-7.5厘米，结果时外缘的伞辐向内弯曲；小总苞片5-7，线形，不分裂或2-3裂，边缘膜质，具纤毛；花通常白色，有时带淡红色；花柄不等长，长3-10毫米。果实圆卵形，南环蔬菜批发商，长3-4毫米，宽2毫米，棱上有白色刺毛。花期5-7月。
